АиФ Здоровье № 8. Лучшие рецепты шашлыков 23/04/2024 
Ирина Ортман / Komsomolskaya Pravda / www.globallookpress.com 
Звёздной болезни солистка группы «Тутси» Ирина Ортман успешно избежала, на «Факторе страха» выжила, да ещё и другим успевала помогать. А энергии у неё столько, что хватает и на выступления на сцене, и на «упражнения» на кухне.
Кажется, в её жизни было всё — и невероятная слава, и толпы поклонников в тот период, когда она участвовала в проекте «Фабрика звёзд», а после вошла в состав популярной группы, и опасные испытания в телепроекте «Фактор страха», и необходимость делать нелёгкий выбор как члену сотни на проекте «Ну-ка, все вместе!».
Интуиция поможет
Елена Садкова, aif.ru: Ирина, образ жизни артиста здоровым не назовёшь — гастроли, долгие репетиции, стрессы. Вы же прекрасно выглядите! Как вам удаётся поддерживать себя в форме?
Ирина Ортман: Не открою секрета, его все и так знают: надо меньше есть. Даже спорт не поможет, если у тебя неумеренный аппетит. Желательно за 2–3 часа до сна уже ничего не жевать. Я вегетарианка и придерживаюсь, так скажем, интуитивного питания. Но я не за аскезу. Когда себе постоянно что-то запрещаешь, это начинает разрушать нервную систему. Каждый должен прислушиваться к своему организму. Мне в какой-то момент просто не захотелось есть мясо. В последнее время не ем даже рыбу и яйца. Только овощи, фрукты и молочку. Но, поверьте, у меня энергии больше, чем у мясоедов. 
Называли дочерью Эрнста. Как переживала славу Ира Ортман из «Фабрики звезд» Подробнее
— Но вы наверняка подошли к смене режима питания серьёзно? Сдаёте анализы?
— Конечно! Когда отказалась от мяса, стала постоянно проверять уровень железа в организме.
— Кремы и косметологические процедуры позволяют сохранять молодость и свежесть?
— Это работает до определённого возраста, а потом — инъекции. Ботокс и гиалуронка — наше всё. Главное — найти профессионального врача.
Вижу цель!
— Вы, такая хрупкая, стали победителем экстремального телепроекта «Фактор страха». Как решились на участие?
— Скажу честно, согласилась не сразу, думала неделю. Друзья говорили: «Ты сможешь! Это твоё, попробуй». Но у меня есть несколько фобий, которые я озвучила продюсерам. Я понимала, что в проекте могут заставить есть всяких жуков-пауков, поэтому предупредила сразу: этого делать точно не буду. И создатели шоу пошли мне навстречу.
— Какое испытание оказалось самым страшным для вас?
— Пожалуй, первое, когда мне, вегетарианке, надо было ковыряться в мясе. Но когда я попадаю в такие обстоятельства, у меня появляется кураж, и я иду напролом. Вижу цель — не вижу препятствий. 
«Лазарев грозил увольнением». Певица Ирина Ортман раскрыла тайны телешоу Подробнее
В ритме с планетой
— Вы вели кулинарную передачу. Любите готовить?
— Я повар третьего разряда! Когда в школе проходили профобучение, решила освоить эту специальность. И мне даже дали какую-то «корочку». Но я действительно очень люблю готовить.
— Поделитесь рецептом вегетарианского блюда.
— Мой любимый — овощной «Наполеон». Баклажанчик, помидорка, кабачок, чесночок и петрушечка. Обжарить и положить слоями без всякого соуса. Овощи выделяют столько сока, что больше ничего не надо. К тому же при жарке используется подсолнечное масло. Получается вкусная подлива, в которую можно макать лаваш. Лаваш я себе позволяю, в нём же нет яиц — только вода и мука.
— У вас есть какие-нибудь ежедневные ритуалы?
— Я встаю рано — в 6.30, в 7.00 и сразу иду читать молитвослов. Вот такой у меня ритуал. Потом умываюсь, пью водичку, кофе и завтракаю. Я всегда была верующим человеком, но в последнее время именно такое начало дня делает меня счастливым человеком. Засыпать стараюсь до десяти вечера, если есть такая возможность.
— Вот и весь секрет: вы живёте в одном ритме с планетой. В отличие от большинства современных нервных людей. Как, кстати, успокоить нервы?
— Засыпаю я прекрасно! С книжечкой. А нервы… Бывает, просыпаюсь ночью, но помедитирую — и сон приходит. 
Ортман, Вебер, Крайнова. Как живут солистки из «золотого состава» «Тутси» Подробнее
Звёзды навсегда
— Редко кому удаётся избежать звёздной болезни. Вы как с ней справлялись?
— Свои медные трубы я прошла, когда приехала в Москву. У меня уже тогда было много интересных проектов, я пела на бэк-вокале у Рената Ибрагимова, Александра Малинина, Александра Буйнова. Я у них училась. Да и на сцену попала неслучайно, я много работала и внутренне была готова, что когда-нибудь это должно случиться. Но не считаю себя какой-то суперзвездой. Я артист, популярный в узких кругах.
— С ребятами из «Фабрики» поддерживаете отношения?
— Мы дружим! У нас даже есть общий чат. Да! Двадцать лет! Встречаемся, общаемся, переписываемся каждый день. Мы все повязаны навсегда!
 |
Самые интересные статьи – быстро, бесплатно и без рекламы |
